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心路体会

我的家乡

文字:[大][中][小] 2014-11-28    浏览次数:1478    

       我的家乡是个美丽的地方,依山伴水,去过我家乡的地方都说那里是个好地方。说起我的家乡,我们当地人称之为东乡,以前我们东乡是个令人谈之色变的地方,尤其是在官场,很多做官的人士视我们东乡为畏途。只因当地民风彪悍,常常在不经意间,弄出惊天动地的大事来。如在清末,就有东乡民间武装阻挠太平天国陈玉成大军过境的壮烈场面,三十六名教(名武师)惩处九华山恶和尚的正义之举,解放后则是为了土地山场权属的宗族武斗等等。现在我的爸爸有时还为我讲解当年长辈们是如何去占山抢水的故事。总之,这个地方往往每隔数年或数十年就一鸣惊人。于是,口口相传,名声越传越恶越邪,让人闻之不抓头才怪。
      其实这又何尝不是一个地方的民风所在呢,老家有句俗语“文不过西乡,打不过东乡”的说法。我的家乡,通常在年前年后,农闲之余,舞刀弄枪,踢券蹦腿,村村设教场,夜夜教艺声。现在在我们那是看不到这样的场景了,只是有时过大的生肖年的时候会武个龙灯而已了,家乡的人为生活所迫,都到外地打工,已没有在家里习武弄艺的闲情了。但是在我小的时候,这些场景我都是见过的,小的时候去街上还能看到几家武馆收徒,帅气的哥哥们穿着武福在跑步,强身健体。99年澳门回归,我们东乡的所有小学搞了个知识竞赛并伴有文艺表演,当时我们当地的文化乡大山小学的那场腰鼓表演,直到现在我还记忆犹新,看着那个绑着红丝带的竹棍,穿着整齐的服装,有节奏的敲打着腰间的小鼓,我当时就被这样的情景给迷住了。就心想着我要是有一个那样的小鼓该有多好啊。

              
      其实,我的家乡-东乡有名的不光是武艺高强,食的文化也毫不逊色。众多的东乡小吃,说起来就让人口舌生津。米粑,说起来也许大多数人不知道,但是他却能代表我们东乡人的厨艺。

      大米粑怎样去做呢?!看起来是个简单的粑粑,但要做好做精做薄做入味,可就是一个不轻巧的事了。先要磨粉,再是炒粉,然后是做馅,和粉,做粑,最后是煎熟。大家看着我就用短短十几个字就描写了这道工序,这在我们那可是显示一个妇女心灵手巧的一个技能。我很庆幸我的妈妈能做出非常美味的米粉粑。每次我的妈妈在和粉做粑时,我的爸爸就在烧火煎粑,他们俩非常默契的合作,每次都能让我和姐姐吃到金灿灿的的米粑儿,其实这也是一家人享受快乐时光的时候。

              
      每个人的心里都有一个自己家乡的乡情,即使踏上了外出拼搏之路,但是家乡的景、家乡的味、家乡的人总是在你的脑海里。我爱我的家乡,大家也是一样的吧!

市场部:周娇

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